2023年8月7日下午3点，后勤处商业运营中心组织各餐厅和商业餐饮点负责人在办公楼103会议室召开新学期开餐前食品安全专题会议。

后勤处董攀处长主持会议，首先听取了各个餐厅和商业餐饮点汇报的开餐前准备工作情况；然后传达了上级部门的会议精神，加大食品安全检查力度，杜绝食品安全事故的发生；最后对食品安全工作提出以下几个要求：

1. 加强《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的学习，切实落实到位食品安全各个管控点；

2. 控价、稳价，维护师生就餐需求；

3. 加强服务态度培训，提升服务水平；

4. 坚持不懈严抓仪容仪表；

5. 加大力度整治就餐环境；

6. 海报、标语等宣传形式全部进行更新，崭新面貌迎接开学；

7. 狠抓燃气安全，严禁私自改装燃气设施，严禁使用煤气罐。

   商业运营中心将下一步紧紧围绕处长提出的工作要求，加大监督力度，狠抓落实，给全校师生做好食品安全保障。