2024年2月29日上午,济南市高新区巨野河市场监管所领导到我校进行季度检查,为春季开学校园食品安全保驾护航,后勤部倪浩然老师、郑悦老师陪同检查。
市场监管所领导检查餐厅的健康证、三证以及两个责任落实管理情况,监管所领导对登记情况进行了详细检查,并要求做好日管控、周排查、月调度工作。
市场监管所领导来到后厨进行实地检查,查看了鸡蛋清洗池、副食库、烹饪间、毛菜间、冰箱间等,对餐厅鸡蛋清洗工作的落实工作表示肯定。
每次检查都是查找问题的最好机会,餐厅在下一步工作中会严格落实食品安全管理规定,及时纠正管理上存在的漏洞,切实做好师生服务保障的各项工作。